Васаби саше

Васаби в основном используется для суши, когда его распределяют между кусочком рыбы и рисом. Его цель – очистить вкусовые рецепторы перед следующей порцией. Его смешивают с соевым соусом, в который опускают кусочки суши. Используют его также для лапши соба и сашими. Сашими – это японский способ подачи сырой рыбы и морепродуктов, говядины и конины.